kochen und essen

Beherrscht wird die Wohnküche vom großen, offenen Kamin. Die Küche stellte in früherer Zeit den Lebenmittelpunkt im Haus dar. Besonders während der kalten Wintermonate war ein gut heizender Kamin, in dem ständig heißes Wasser oder ein großer Topf für die Polenta bereitgehalten wurden, wichtig. Im Herbst, zur Kastanienzeit, werden noch heute die leckeren Baumfrüchte über dem offenen Feuer in speziellen Pfannen in fast jedem Haus im Dorf geröstet.
Die gemütliche Essecke mit einer Eckbank und 3 Stühlen lädt zum Verweilen ein. Das alte Büffet wurde liebevoll restauriert. Für das leibliche Wohl stehen ein vierflammiger Gasherd mit Backofen, ein Kühlschrank mit Gefrierfach und selbstverständlich eine Kaffeemaschine dem Gast zur Verfügung.
Um das abendliche Kaminfeuer musikalisch untermalen zu können, ist auch in diesem Zimmer ein kleine Radio-CD-Anlage eingebaut.

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